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55.第五十五章 烤肉派对。(1 / 10)

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次日, 简家人照旧出摊。

角落一名青袍男子从出摊盯到众人收摊为止,而后小跑到官署,垂首进了一间屋子。

“去看了, 情况怎么样?”

“简家食摊瞧着和平时无甚差别。”

先头提问的赫然是市长。

他放下手上的文书, 抬眸看向青袍男子。他轻轻抚着长须,缓缓重复了一遍:“你说简家食摊……今天正常营业?”

“是的。”青袍男子恭声回答着市长的问题, “从开始到最后, 都没提起过要更换地址的事。”

市长动作一顿:“……那就好。”

简家食摊安安静静的,没闹幺蛾子就好。

昨日简娘子和简小娘子轮番来了一趟,他还担心今日简家食摊会闹出点事,又或者再次登门造访非要他给出个答案。

没想到安安静静的。

这就好,也省得自己烦心。

市长放宽了心, 紧锁的眉心也渐渐舒展开来。青袍男子用眼角余光偷偷瞅着他的神色,见市长表情还好,悄声问道:“市长,好端端的为啥要赶简家食摊走啊?”

多好的摊子,多攒人气啊?

要是简家食摊能做上一年半载,上交的税钱都得是个天文数字。

到时候交到上头, 多给他们长脸。

教他说,等这件事传出去以后其他坊市市长都得笑掉大牙, 不但会在后面嘲笑他们, 而且肯定会去拉拢简家食摊。

扬州城里的竞争很是激烈, 他们所处的坊市往年都落在倒数,现在好不容易起来了点……

青袍男子越想越是不甘心, 忍不住提起另一件事:“最近租摊子的,好些都是见咱们这门口人流量大才来租的……”

“要是简家食摊搬走的话。”

“……”青袍男子光是想想,没忍住开始叹气:“咱们到时候肯定会挨骂, 说不定,说不定还会被群殴呢。”

“谁赶殴打官吏?”

“您是不怕,还有我们几个呢。”青袍男子郁闷得很。他们说是官署里的衙役,实际上与跑腿也差不多,连吏字都没搭上。

青袍男子忧心忡忡:“市长您要不要再想想?这事做出去真的……嗐。”

“我怎么会不知道这些麻烦。”

市长听着青袍男子的话也是头大无比,伸手摁了摁太阳穴。他端起一盏茶喝了口,忍不住抱怨道:“还不是府学里的人发了话,让咱们赶走简家食摊。”

“他们说赶,您就赶啊?”

“我还能有什么办法。”市长没好气道,“我还没来得及说两句话呢,直接扣了个大帽下来,说是简家食摊在外吵吵闹闹的,影响了学生们学习!”

府学府学,当然是以学子为重。

市长虽然觉得这个理由实在离谱,但也拿对方没办法。他摆摆手,把这件事抛到脑后:“我听说简家食摊和方长史有些关系……要是他们有本事能寻到人帮忙,那是他们的本事。”

“要是不行的话,我也没办法。”

“你也别吵了,闹。”市长从怀里掏出个荷包,丢了几个铜板给青袍男子:“赏你的,拿去吃茶吧。”

青袍男子见着钱,总算多了笑脸。

那边简家人忙完今日份的生意,又各自忙碌去了。

简云起去牙行寻张牙人,跟着去查看出租转卖的商铺。

简娘子带着简岚回村里一趟,准备要用的食材同时也准备开始招收第二批学徒。

而简雨晴则去了趟市场,买了两条鹿肉后又买了羊肉,还顺带扫了眼上回买熟羊肉的地方。

那地方,照旧人满为患。

简雨晴收回目光,拎着鹿肉回了家。

两条鹿肉里一条是鹿腱子,一条是鹿里脊。简雨晴先把准备做卤肉的鹿腱子取出,第一步就是去腥。

着实是买的时候,她就被鹿肉扑面而来的腥膻味吓了一跳。

想来也是,目前的鹿肉都是猎户打猎而来,自然没有阉割说法。

简雨晴把鹿腱子和牛里脊放入盆内,两者都要用盐、米酒和清水浸泡一个时辰左右,彻底去除里面的血腥气。

期间,简雨晴调配了各种酱汁。

等简娘子、简云起和简岚回到家里,便看到灶台上堆得满满当当的瓶瓶罐罐。

这么复杂的材料?

简云起走上前去翻看着瓶瓶罐罐,上面还贴了纸,写明了酱料的名字。

只是简云起没看名字也就算了,看到名字以后他更是一头雾水:“排骨酱?烧烤酱?葡萄酒……哈?葡萄酒酱?”

简雨晴唔了声,目光还专注地盯着面前的酱汁:“一口气多做了点,下回卤肉做菜时也不会忙不过来。”

简云起下意识重复道:“卤肉?”

他目光一转,见着放在酒水里浸泡去腥的鹿肉。

简岚唯有听到食物名称时格外敏锐,她三步并两步地蹦跳上前,踩着板凳往灶台上看:“阿姐是要做卤肉?就像是那天的牛肉——”

简娘子捂住简岚的嘴:“嘘。”

她敲了敲女儿的脑袋瓜,顺手把她抱下板凳:“都和你说了,不准再提起吃牛肉的事。”

虽说是

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