35.第 35 章 红烧肉和鱼羊鲜。（2 / 3）

惊雷，彻底撕破了黄叔过去对豕肉的评价。

清水煮豕肉的味道再也不见。

从今天起豕肉就得是这般的味道！

黄叔没什么文化，也说不出什么大得评价。他只狼吞虎咽吃掉一块，半点不嫌腻的又夹起下一块，满脸享受地放入嘴里。

用实际行动表示它的美味！

其他人也与他一样，沉迷于红烧肉的魅力中无法自拔。

黄娘子盛赞：“入口即化，肥而不腻，又软而不烂……我从未吃过这般好吃的豕肉！”

除去那裹满酱汁，美到极致的肉块，就是酱汁也鲜美无比。舀起一勺浓稠的肉汁浇在米饭上，简岚和思哥儿空口都能扒完一碗米饭。

黄叔连吃三块，这才有心说句话。他想了想再想，缓缓道：“别说是豕肉，我觉得这比羊肉鱼肉都好吃！”

倒是黄娘子摇摇头：“良人，你还是别这么快下结论。”

未等黄叔抗议，黄娘子扫了眼桌上还没打开盖子的陶土锅：“要是我没猜测的话，那个应当是羊肉，又或是鱼肉？”

黄叔表情一僵，忍不住也看向盖着的陶土锅。他轻轻吸了口气，难以想象有什么能比这道豕肉做得更好吃。

不……晴姐儿做的还真不一定！

众人先就着脆爽的蔬菜，稍稍平复下心情。然后才齐齐露出期待的目光，将视线投向尚且盖着锅盖的最后一道陶土锅。

简雨晴直接掀开锅盖。

顷刻间门，腾腾热气氤氲而起，带着淡淡幽香朝着众人袭来。

这香味不似红烧肉般霸道，偏偏却藏着一抹清爽怡人的鲜香味道，直将人心头的烦躁全数抹去。

众人定睛一看，便看到锅内景色。

这是一锅汤……一锅色泽雪白的汤汁！

再仔细一看，他们方才发现奶白汤汁之上，居然还滚动着数颗丸子。

这是道……丸子汤？

黄家人曾喝过简雨晴做的鱼汤，又是好奇又是不解。

比起先前的茶香鸡和红烧肉，鱼汤虽美但好像要略逊一筹？夫妇两人心里带着疑问，又谨慎道：“晴姐儿，这道菜叫什么名字？”

简雨晴笑道：“此乃鲜汤。”

鲜汤？鲜汤！

敢用鲜字为名，那得是如何的滋味？

夫妇两人登时眼前一亮。

简娘子手持汤匙，将奶白色的汤汁一一舀起，再逐一送到每人跟前的小碗里。

先来一口汤吧？

众人齐齐拿起汤匙，舀起一勺乳白汤汁往嘴里送去。

不是那种极富有冲击力的味道。

鱼汤莹润，汤汁醇厚，鲜美至极的滋味在舌尖淌过。它不像是红烧肉般暴力锤击味蕾大门，强行把他拉出一起玩耍，而是如轻风细雨，又如亲朋好友般温柔，让味蕾泡进热乎乎的温泉，不知不觉就变成了鱼汤的模样。

口感醇厚又清淡。

味道鲜美又柔和。

几口汤下去，胃里暖呼呼的。

原本饱涨的食欲开了道口子，又渐渐开始发出吃的信号。

吃！吃！吃！

在食欲的号召下，众人的目光一转落在那圆滚滚的丸子上。

这些胖嘟嘟的丸子还在汤上翻滚，看上去软软胖胖，很是讨喜。

丸子有两种，一种是乳白色的，另一种是肉色的。

黄叔先来一口白色的丸子。

丸子圆圆胖胖，颤颤巍巍，竟是比先前的红烧肉更加娇嫩。

牙齿刚刚碰到，丸子立刻分开。

如嫩豆腐般细腻滑嫩的丸子游入口腔，如一条活鱼般在舌尖蹦跳。

这是鱼丸！？

没等黄叔讶异一瞬，旁边的黄娘子又是唔地一声。她惊疑不定地看向咬开的丸子：“这是……羊肉丸？”

“咦？我的是鱼丸？”

“乳白色的是鱼丸，肉色的是羊肉丸。”

肉丸劲道十足的同时不见膻味，羊肉本身的肉香味鲜甜无比，与鱼汤融合在一起……不对！

黄娘子嘶了口气：“鲜汤？”

她愕然一瞬，又是恍然大悟：“竟是这么个鲜汤？”

黄叔还没回过神来：“嗯？”

黄娘子抚掌笑道：“鱼羊鲜，可不就是鲜汤吗？”

这锅如春风洗礼般的鲜汤，竟是鱼肉并羊肉一起制作而成！

黄叔和思哥儿齐齐回过神来。

片刻功夫，桌上菜色被消灭大半。

不是黄娘子一家不爱吃，是他们的胃口只有那么一点。他们抚着溜圆的肚子，眼底满是痛惜和悔恨。

早知道早食都不该吃！

黄家三口人心里忧伤，面上是把简雨晴夸了又夸。

思哥儿更是念念不舍。

直到父母说要离开，他还抱着廊柱不撒手：“呜呜呜呜我要呆在这里，我要当晴姐姐的弟弟！”

黄家人荒唐之余更觉得好笑。

就是简雨晴都忍不住想起还在村里时的事，忍不住轻笑起来。

黄娘子拎着思哥儿出了门。

简家院落里的惊叹声，还有思哥儿嚷嚷着不愿意走的一幕都落入对门仆妇的眼里，他们嗅着那浓郁的香味，咬着手上的饼子，心里